Search
Now showing items 1-3 of 3
Bubuk Kopi Robusta Dengan Bubuk Biji Salak Pencampuran dan Pembuatan Bubuk Kopi
(Fakultas Pertanian Universitas Tribhuwana Tunggadewi, 2023-02-28)
Karena rasanya yang manis, buah dari tanaman asli Indonesia yang dikenal sebagai salak (Salacca zalacca) sangat disukai oleh masyarakat umum.Setiap tahun, output penelitian salak di Indonesia.Menurut Kementerian Pertanian ...
Pembuatan Roti Tawar Dengan Subtitusi Tepung Koro Pedang Putih (Canavalia Ensiformis) Autoclaving-Cooling
(Fakultas Pertanian Universitas Tribhuwana Tunggadewi, 2022-11-29)
Canavalia Ensiformis Koro Pedang putih yaitu salah satu jenis tanaman koro yang tumbuh didaerah beriklim subtropis dan tropis menurut peneliti (Subagio, 2005). Di Indonesia koro pedang putih telah dibudidayakan di Lampung, ...
Formulasi Minuman Celup Dari Serbuk Kayu Akway (Drimys piperita Hook. f) dan Jahe Merah (Zingiber Officinale Var Rubrum)
(Fakultas Pertanian, 2023-06-29)
Minuman Celup (Kulit Kayu Akway Dan Jahe Merah) Merupakan Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Rekayasa Proses Universitas Tribhuwana Tunggadewi Malang pada Bulan September Sampai Selesai. Metode Penelitian ini ...