| dc.contributor.author | Heriyanto, Heriyanto | |
| dc.contributor.author | Handayani, S | |
| dc.contributor.author | Rahmawati, A | |
| dc.date.accessioned | 2021-02-02T05:05:46Z | |
| dc.date.available | 2021-02-02T05:05:46Z | |
| dc.date.issued | 2020-11-29 | |
| dc.identifier.uri | https://rinjani.unitri.ac.id/handle/071061/371 | |
| dc.description.abstract | Indonesia adalah negara yang memiliki laut yang sangat luas dan potensi ikan sangat besar baik dalam perikanan air tawar, air payau maupun air laut sehingga dapat diperkirakan hasil tangkapan ikan setiap tahun meningkat. Ikan teri adalah salah satu golongan ikan pelagis yang menghuni perairan pesisir dan mempunyai sebaran yang sangat luas. Salah satu ikan yang paling banyak dihasilkan adalah ikan teri nasi karena merupakan salah satu ikan yang mempunyai harga yang murah serta merupakan sumber komoditas ekspor pada sektor perikanan Indonesia. Manajemen rantai pasok adalah suatu pendekatan yang diterapakan untuk mengintergrasikan secara efisien dari pemasok, perusahaan, distributor, retailer dan konsumen. Sehingga barang yang diproduksi dalam jumlah yang tepat pada waktu yang tepat dan tempat yang tepat dengan tujuan untuk mencapai biaya yang minimum serta mencapai tingkat pelayanan yang diinginkan untuk menghasilkan kualitas baik. PT. Marinal Indoprima, pamekasan merupakan yang memproduksi ikan teri nasi (Stolephorus sp.) dan bergerak dibidang ekspor.
Penelitian ini dilaksanakan pada bulan febuari 2020. Penelitian ini dilakukan di PT. Marinal Indoprima Pamekasan Jawa Timur dan penelitian ini mengguanakan metode kualitatif dengan analisis APO (Asian Producitvity Organization) yang terdiri dari struktur rantai, sasaran rantai, sumber daya rantai, manajemen rantai, proses bisnis rantai dan performa rantai. oleh karena itu perlunya dilakukan penelitian untuk mendapatkan manajmen tantai pasok ikan teri nasi di PT. marinal Indoprima. Hasil penelitian diperoleh bahwa pola aliran manajemen rantai pasok ikan teri nasi di PT. Marinal Indoprima memiliki pola aliran rantai pasok dari pemasok hulu (nelayan), pengepul, pabrik sebagai produsen, distributor atau kantor pusat sebagai pengirim atau penyuplay produk dan konsumen akhir. | en_US |
| dc.description.sponsorship | Yayasan Bina Patria Nusantara | en_US |
| dc.language.iso | id | en_US |
| dc.publisher | Fakultas Pertanian Universitas Tribhuwana Tunggadewi | en_US |
| dc.subject | Manajemen Rantai Pasok, Ikan Teri Nasi | en_US |
| dc.title | Analisis Manajemen Rantai Pasok Produksi Ikan Teri Nasi (Stolephorus sp) di PT. Marinal Indoprima Pamekasan Jawa Timur | en_US |
| dc.type | Thesis | en_US |
| dc.identifier.nidn | NIDN0723086404 | |
| dc.identifier.nidn | NIDN0721118501 | |
| dc.identifier.nim | NIM2016340026 | |
| dc.identifier.kodeprodi | KODEPRODI41211#TEKNIK INDUSTRI PERTANIAN | |
