Browsing Peternakan by Author "S, Susanti"

Now showing items 1-3 of 3

Pengaruh Aditif Yang Berbeda Terhadap Kadar Bahan Organik, Kadar Air, pH Dan Organoleptik Silase Rumput Gajah Mini (Pennisetum purpureum cv. Mott)

Mbiliyora, Jems; S, Susanti; N, Thiasari (Fakultas Peternakan Universitas Tribhuwana Tunggadewi, 2020-08-12)

Silase adalah pakan dari limbah pertanian atau dari hijauan makanan ternak yang diawetkan dengan cara fermentasi anaerob dalam kondisi kadar air yang tinggi (60 –70%) melalui proses yang di sebut dengan ensilase dalam ...
Pengaruh Lama Penyimpanan Karkas Inside Dan Fillet Yang Berbeda Terhadap Kadar Protein Dan Water Holding Capacity Bakso Daging Sapi

Tawar, Ngongo Cornelis; S, Susanti; Fitasari, E (Fakultas Peternakan Universitas Tribhuwana Tunggadewi, 2020-08-12)

Daging sapi adalah sumber protein yang sering dikonsumsi oleh masyarakat. Kadar protein dagingsapi sebesar 18,8% (Dalilah 2006). Inside/knucle adalah bagian daging sapi paha belakang bagian atas yang berada di antara penutup ...
Pengaruh Pemberian Puyer Herbal Terhadap Bobot Karkas Dan Lemak Abdominal Serta Kadar Kolesterol Darah Pada Ayam Jawa Super (Japer)

Ndamung, Pati Yohanes; S, Susanti; Setiawan, Al (Fakultas Peternakan Universitas Tribhuwana Tunggadewi, 2020-08-12)

Penelitian ini dilaksanakan pada tanggal 27 juli 2017 sampai tanggal 03 september 2017 di Laboratorium Pertanian Universitas Tribhuwana Tunggadewi Malang, kemudian analisa pakan di laboratorium fakultas peternakan bagian ...