Browsing Skripsi by Author "Hasibuan, AH"
Now showing items 1-1 of 1
-
Pra Rancang Bangun Pabrik Dekstrin Dari Umbi Talas Dengan Kapasitas Produksi 2.000 Ton / Tahun Menggunakan Alat Utama Spray Drayer
Hasibuan, AH; Iskandar, T; Fitri, ACK (Fakultas Teknik Universitas Tribhuwana Tunggadewi, 2023-04-29)Talas merupakan salah satu jenis umbi-umbian yang biasanya digunakan sebagai bahan baku dalam pembuatan dekstrin, pabrik ini beroperasi dengan menggunakan proses hidrolisis enzimatis, dipilihnya proses ini karena dilihat ...