Now showing items 1-1 of 1

    • Penilaian Penurunan Kualitas Telur Ayam Ras (Isa Brown) Selama Penyimpanan 

      Nurul, M; Febriyanto, K; Susanti, S (Fakultas Pertanian Unversitas Tribhuwana Tunggadewi Malang, 2022-02-26)
      Telur adalah kandungan protein tinggi, tidak susah dicari oleh manusia. Serta menjadi produk olahan lainya. Dan semakin lama telur disimpan, penyusutan rongga udara telur semakin rendah, sehingga akan terjadi pengenceran ...